Slik kan forskning gjøre Norge ledende i AgriFoodTech

Norge har ambisjon om å bli en AgriFoodTech nasjon, og Forskningsrådet inviterer til store satsinger. Samtidig utvikles teknologien raskt globalt. Spørsmålet er ikke om markedet kommer, men om Norge har forsknings- og innovasjonskraft nok til å ta en posisjon. Vi samler forskere, politikere, næringsliv og interesseorganisasjoner til en panelsamtale om veivalgene videre. I innledningen til panelsamtalen viser fagfolk fra Nofima konkrete eksempler på hvordan teknologi som smarte optiske sensorer, hydrolyse, presisjonsfermentering og cellulært landbruk kan omsettes til nye produkter, nye verdikjeder og nye eksportmuligheter. Under samtalen ønsker vi å gå rett på hva som skal til for at Norge faktisk blir ledende i AgriFoodTech. Aktuelle tema er blant annet: • Hva som kreves for å løfte teknologi fra pilot i lab til industriell skala og internasjonale markeder? • Hvordan bør Regjeringens satsinger og AgriFoodTech utlysninger utformes for å utnytte forskningsmiljøene vi allerede har? • Hva skal til for at AgriFoodTech bli en del av Norges eksportsatsing, hvilke land taper Norge mest mot innen AgriFoodTech akkurat nå, og hva kan vi lære av dem?