Lokalmatkafé: Gårdsbutikker – et marked for lokal mat og drikke?

Agder er en spennende region for lokale råvarer og matprodukter. Mange spør om hvor vi får tak i alle den gode Agder-maten. Lokalmatambassadøren 2026, Jannike Nystøl Simonsen som er bonde i Lindesnes kommune, forteller om hva bonden betyr å for at vi skal få kjøpt norsk mat. Det er godt klima for landbruk og vi har mange dyktige bønder som hver dag sørger for at vi kan få mat og drikke på bordet. Mange av bøndene har startet en gårdsbutikk eller en vippse-bu. Onsdag 12. august. presenterer vi en oversikt over de gårdsbutikkene Fôra matregion Agder har registrert. Kokkene i #vårtagder teltet og bøndene fra flere gårdsbutikker serverer smakebiter fra eget utsalg og det blir salg av drikke.